아메리카노 한 잔 원가는 얼마일까? 커피원가
아메리카노 한 잔 원가, 진짜 얼마일까?장사 전에 꼭 알아야 할 커피 원가 분석 요즘 길거리 곳곳에서 1,500원, 2,000원짜리 저가 커피가 넘쳐나죠. 하지만! 이 아메리카노 한 잔, 진짜 얼마에 만들 수 있는 걸까요? 커피 장사를 시작하려는 분들이라면 이 원가 계산은 필수랍니다.1. 아메리카노 원가 계산의 핵심 - 원두부터 살펴보자일단, 아메리카노 한 잔을 만들 때 가장 중요한 건 원두입니다. 보통 1kg 기준으로 보면:저렴한 원두: 20,000원중간급 원두: 30,000원아메리카노는 보통 20g 정도의 원두를 사용하니까요, 계산해보면:2만 원짜리 원두 → 한 잔당 400원3만 원짜리 원두 → 한 잔당 600원2. 그 외 1회용품 + 기타 비용도 챙겨야 해커피를 담는 컵, 빨대, 홀더 등 일회용품 ..
